Приготовление:
1. Яблоки нарежьте мелким кубиком не больше 5 мм. Грушу тоже нарежьте мелким кубиком.
2. Натрите цедру половины апельсина на мелкой терке.
3. Выложите фрукты в сотейник. Добавьте сахар, имбирь, корицу, цедру апельсина и 3 ст. л. воды. Поставьте сотейник на небольшой огонь.
4. Перемешайте все ингредиенты. Варите конфитюр на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
5. Готовый конфитюр выложите в банку с плотной крышкой. Такой десерт подойдет к гренкам, сыру и даже мясным блюдам.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
