Нам понадобится:
📌1 банка хорошего сгущенного молока
📌2 яйца
📌180гр муки
📌10гр разрыхлителя
📌100гр растопленного сливочного масла
📌400гр сливок 33%
📌400гр творожного сыра
* В миске соединить сгущенку, растопленное сливочное масло и яйца. Венчиком перемешать до однородности. Положить просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать венчиком. Тут все очень просто, ничего не надо взбивать.
* На пергаментной бумаге нарисовать круг( у меня д 16см, получилось 9 коржей). В каждый круг положить по 1-2ст ложки теста и распределить . Оставить так на 10 минут на столе, коржи получатся так воздушнее.
* Переложить бумагу на противень и Выпекать в духовке при 180° 7-10минут
* Снять бумагу с готового коржа и положить на вафельное полотенце
* Крем.
* Сливки , творожный сыр и сахарную пудру взбить до пышного крема.
* Промазать каждый корж кремом и Поставить в холодильник на ночь пропитываться.
* По желанию можно обтянуть торт сырным кремом либо обсыпать крошкой.
Торт очень вкусный, готовьте с удовольствием😍
-
