Приготовление:
1. Основа. Измельчите блендером печенье. Добавьте какао и молоко, хорошо перемешайте. Разложите пищевую пленку и распределите по ней ровным слоем полученную массу.
2. Начинка. В глубокой миске соедините творог, сливочное масло, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте.
3. На подготовленный корж из печенья равномерно нанесите творожную начинку. Сверху распределите варенье. Затем, помогая пленкой, сверните плотный рулет. Положите в холодильник на 120 минут, чтобы рулет получился более плотным.
4. Нарежьте острым ножом на порции и подайте к столу.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
