Нужен хороший рецепт, немного фантазии и плавленый сыр Viola! Сохраняйте себе и экспериментируйте 👇
1. Сливочное масло комнатной температуры положите в миску, всыпьте сахарную пудру.
2. Взбейте до пышности миксером, добавьте яйца и продолжите взбивать.
3. Влейте молоко и опять взбейте до объединения, лучше, чтобы молоко было комнатной температуры.
4. Натрите в тесто апельсиновую цедру, просейте муку и какао и перемешайте.
5. Подготовьте форму и ложкой или при помощи кондитерского мешка выложите все тесто, кексов получится 6 штук.
6. Выпекайте при 175 градусах около 16-18 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
7. Пока кексы выпекаются, сделайте крем — смешайте йогурт, плавленый сыр Viola и сахарную пудру, взбейте миксером.
8. Готовые кексы остудите и сделайте отверстия для крема. Выдавите немного крема в каждый кекс и посыпьте крошкой.
Украсьте по желанию и подавайте!
