⠀
Ингредиенты:
Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Манка — 1 стак.
Корица — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Яблоки — 1 кг
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Приготовление:
⠀
1. Смешать муку и разрыхлитель, просеять. Соединить все остальные сыпучие ингредиенты (сахар, корицу, манку) и разделить на 3 части.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Разделить яблочную массу на 2 части.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом.
4. Высыпать третью часть сухой смеси продуктов, сверху — половину яблок. Снова сухую смесь, а за ней вторую часть яблок. Покрыть все третьей частью сухих ингредиентов, разровнять смесь.
5. Сливочное масло натереть на крупной терке и посыпать им пирог.
6. Запекать при 180ºC не менее 40 минут. После приготовления оставить пирог в духовке ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia