Рецепт разработан шеф-поварами Гастронома специально для POLARIS
4 порции
300 г спагетти
300 г отваренных очищенных креветок
1 зубчик чеснока
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
200 мл сливок жирностью 25%
4 веточки свежего укропа
4 веточки свежей петрушки
Включить режим «Паста» и отварить спагетти до готовности. Отбросить на дуршлаг, накрыть и оставить в теплом месте.
Чеснок очистить, измельчить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, разогреть масло и обжарить чеснок, 30 сек. Добавить креветки, сбрызнуть их лимонным соком, влить сливки, перемешать и уварить соус до загустения, 5 мин.
Положить спагетти, перемешать и через 5 мин. разложить по тарелкам. Измельченную зелень добавить перед подачей.
Приятного аппетита!
.php?f=303&t=19180
