Очень часто встаёт вопрос, какой гарнир приготовить на ужин?🤔 Идеальным дополнением к белковому ужину может стать запечённая брюссельская капуста😉
🔸на 100грамм - 55.44 ккал🔸Б/Ж/У - 3.91/3.43/7.62🔸⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты на 400 г:⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Брюссельская капуста - 450 г
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты для соуса:
Греческий йогурт - 60 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Дижонская горчица - 3 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
1️⃣ Ставим разогреваться духовку до 180 градусов, а брюссельскую капусту размораживаем при необходимости
2️⃣ Брюссельскую капусту сбрызгиваем оливковым масло, солим, перчим и выкладываем на противень. Запекаем 20 мин, периодически переворачивая
3️⃣ Пока запекается капуста, готовим соус: к греческому йогурту добавляем дижонскую горчицу, оливковое масло, соль, перец и измельчённый чеснок
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
Автор: zoya_fit_pp
