🔸на 100грамм - 90.06 ккал🔸Б/Ж/У - 12.49/3.15/3.84🔸
Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Яблоко - 1/2 шт
Лимонный сок
Натуральный йогурт - 4 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кальмаров очистить, сварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук и вареные вкрутую яйца нарезать кубиками такого же размера, как кальмары. Заправить салат йогуртом, при необходимости посолить.
Выложить в салатник, поперчить.
Приятного аппетита!
Состав и свойства
В нем много белка, витаминов В6, РР, Е, С, полиненасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. Кроме того, кальмары богаты микроэлементами (фосфор, железо, медь, йод), в нем много калия, так необходимого для здоровья сердца. Белое мясо кальмара не содержит холестерина.
