Пшеничная крупа - 1 стак.
Вода - 500 мл
Сливочное масло - 50 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Необходимые ингредиенты
Крупу перебираем на наличие мелким камушков и соринок
Промываем от пыли, я обычно меняю воду 2 раза
Вот такая красивая золотистая промытая крупа
Заливаем водой, соотношение крупы и воды 1:2
Солим
Желательно готовить на рассекателе пламени - это дополнительная гарантия того, что каша не подгорит
Доводим до кипения
Убавляем огонь до минимума
Варим 15-20 минут с приоткрытой крышкой, перемешиваем каждые 5 минут
Когда вода впиталась - наша пшеничная каша на воде практически готова. Выключаем огонь и кладем сливочное масло
Кашу маслом не испортишь - поэтому уже в тарелку можно положить еще кусочек масла. Приятного аппетита!
