Приготовление:
1. Из тыквы извлеките семена. Картофель, лук и тыкву нарежьте на крупные кусочки.
2. Влейте в кастрюлю воду. Положите овощи в кастрюлю и варите примерно 25 минут до готовности.
3. Слейте бульон в отдельную емкость. В кастрюлю к овощам добавьте теплые сливки и специи, измельчите блендером до однородности.
4. Готовый суп украсьте паприкой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia