Готовим газан кебабы🍔
Баранина с картошкой в кастрюле️🍝🍖
🍅🍖🍅🍖🍅
Если понравился рецепт, то очень буду рада вашим отзывам в комментариях👍
Ингредиенты:
Баранина (соль, перец по вкусу)
Картофель(соль, перец, паприка)
Растительное/сливочное масло.
100 мл. воды.
Приготовление:
К мясу добавляем соль, перец, перемешиваем. К картофелю добавляем соль, перец, паприку, перемешиваем. В кастрюле разогреваем масло (масло 1,5 см. в высоту примерно) и отправляем туда картофель. Обжариваем с двух сторон до золотистости и вынимаем. Затем туда же отправляем мясо, также обжариваем с двух сторон до золотистости и после возвращаем картофель. Вливаем воду и тушим под закрытой крышкой 1,5 часа на медленном огне. Последние 15 минут, убираем крышку и немного можно увеличить огонь.
Приятного аппетита🍃