Для фарша
Фарш 1 кг
Лук+помидор + чеснок - измельчить Добавить к фаршу
Рис 200 грамм в сыром виде
Немного воды
Соль , специи )
Болгарский перец 2 кг
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Для подливы:
Помидор 2 шт
Лук 1 большой
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень
Томатная паста 1 столовая ложка
Приправа по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист