Приготовление:
1. Опустите филе в кипящую воду и варите примерно 15 минут на небольшом огне.
Совет: чтобы сварить сочное филе, обязательно опустите его в кипящую воду и ни в коем случае не в холодную!
2. Порежьте репчатый лук небольшими кубиками. Нашинкуйте тонкими пластинками шампиньоны. На мелкой терке натрите сыр.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте на растительном масле репчатый лук до золотистости около 3–4 минут.
4. Добавьте к луку грибы и обжарьте еще около 5 минут. Посолите по вкусу.
5. Готовое куриное филе немного охладите и порежьте крупными кубиками.
6. В глубоком салатнике соедините курицу, лук с грибами, ананасы, кукурузу и сыр. Выдавите зубчик чеснока. Заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте салат, украсив петрушкой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
