Куриные ножки - 8 шт.
Сметана - 200 гр
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Наши ингредиенты. Голени куриные помыть, просушить бумажным полотенцем. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "жарка" или "выпечка" (что у вас есть) чтобы разогревалась.
После звукового сигнала складываем голени в чашу и обжариваем минут 20. 10 минут на одной стороне, и 10 на другой.
Следите чтобы голени не подгорели, переворачивать по мере надобности.
Подготовим лук - нарежем полукольцами.
Курочку переворачиваем, чтобы на каждой была аппетитная корочка.
Через 20-30 минут от начала жарки добавляем порезаный лук...
...соль, перец, молотый лавровый лист...
...сметану.
Все хорошенько перемешиваем, выключаем режим "жарка" и включаем режим "тушение" на 1.5 часа. Закрываем крышку и можем заняться приготовлением гарнира)))
В процессе тушения можно разок аккуратно помешать, больше не стоит - чем меньше будете мешать лопаткой, тем целостней будут голени. Просто в этом соусе они получаются очень нежные)))
После сигнала об окончании программы сервируем тарелочки - гарнир и голень куриная, полить все соусом, украсить зеленушкой и зовем всех за стол))))
Приятного аппетита!
