⠀
Ингредиенты:
Для коржей:
Кефир — 1 стак.
Яйца — 1 шт.
Белок — 1 шт.
Какао — 2 ст. л.
Рисовая мука — 80 г
⠀
Для крема:
Молоко — 1 стак.
Кукурузный крахмал — 10 г
Какао — 2 ст. л.
Тёмный шоколад — 40 г
⠀
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для коржей и выпекаем блинчики на антипригарной сковороде.
2. Смешиваем все ингредиенты для крема, варим до загустения, остужаем.
3. Собираем торт, смазывая каждый блинчик кремом.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
