Бутерброды на скорую руку - 5 самых простых 🍅
1. Бутерброд с колбасой и сыром
Ингредиенты:
● батон
● колбаса
● сыр
● майонез, кетчуп
Приготовление:
Нарезаем колбасу и сыр кубиками. Смешиваем кубики с майонезом. Выкладываем на решетку (снизу хлеб, потом колбаса с сыром) и поливаем кетчупом по вкусу. Отправляем в духовку на 15 минут.
2. Бутерброды с творожной намазкой
Ингредиенты:
● Творог - 200 гр
● Сметана - 3-4 ст.л.
● Перец болгарский (средний) - 0,5-1 шт
● Зелень
● Соль
● Перец черный
● Чеснок - 1 зуб.
● Хлеб (или батон или хлебцы, крекеры,маца)
Приготовление:
Творог посолить,растереть со сметаной или пробить блендером. Добавить порезанный мелким кубиками болгарский перец, измельченную зелень,черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешать. Тонко нарезанные кусочки хлеба или батона намазать получившейся массой. Сверху можно добавить кружок свежего огурца и редиса.
3. Бутерброд с желтковой пастой
Ингредиенты:
● яичный желток вареный - одна штука. (15 г)
● масло сливочное - 4 грамм
● хлеб пшеничный 1-го сорта - 30 грамм
Приготовление:
Яичный желток разомнем с размягченным маслом до получения однородной массы. Придать маслу форму батончика, положим на хлеб.
4. Бутерброд «Вкусный″ со шпротами
Ингредиенты:
● Батон — 2 ломтика
● Чеснок — 1 зубчик
● Майонез — 20 г
● Яйцо — 1 шт.
● Огурец соленый — 2 ломтика
● Шпроты — 4 шт
Приготовление:
Ломтики батона подсушить в духовке. Батон натереть чесноком, смазать майонезом, посыпать тертым яйцом, положить огурчик и рыбку. Вот и все, бутерброд готов.
5. Запеченные бутерброды с рыбой
Ингредиенты:
● рыбные консервы «Сайра» — 1 банка,
● яйца отварные — 3-4 шт,
● лук репчатый — 1 шт,
● сыр — 100-150 г,
● чеснок — 1 зубчик (по-желанию),
● батон или белый хлеб,
● сливочное масло,
● растительное масло для жарки,
● майонез,
● зелень петрушки или укропа,
● свеже молотый перец
Приготовление:
Яйца натереть на крупной терке или порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости. С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой. Соединить в миске рыбные консервы, лук, яйца, зелень, измельченный чеснок (по-желанию). Начинку поперчить, добавить немного майонеза (так, чтобы масса получилась вязкой, а не жидкой) и перемешать.
Батон нарезать ломтиками.Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла и разложить на смазанном маслом противне. Разложить начинку на ломтики батона. Запекать бутерброды ~8-10 минут при температуре ~180°С. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще ~3 минуты, до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
