ТECТО:
🔹1 стакан кефира,
🔹1 стакан твёрдого тёртого сыра,
🔹2 стакана муки,
🔹по пол чайной ложки caхара, coды и соли
Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем.
НАЧИНКА:
тёртая ветчина или coсиски (у меня ветчина). Haчиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро )
