😋📝Очень вкусное и нежное блюдо. Отлично подойдёт к любому гарниру. А с мультиваркой это блюдо не отнимет у вас много времени!
Ингредиенты:
Говядина — 600 гр
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Томатная паста — 3 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Морковь — 1 шт
Вода — 1 стакан
Зелень — 50 гр
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
*Мясо промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Включить режим «Жарка», время 30 минут. Дать маслу нагреться, обжарить мясо со всех сторон в течение 20 минут.
*Лук чистим, перец очищаем от зерен. Овощи нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Все вместе обжариваем.
*Морковь чистим, натираем на крупной тёрке. Обжариваем вместе с мясом и овощами.
*Готовим соус: смешиваем воду со сметаной, томатной пастой и мукой. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
*Заливаем смесью мясо и овощи. Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа.
*После того, как прозвучит сигнал, добавляем мелко нарезанную зелень. Закрываем крышкой и даём блюду потомиться еще 15 мин, напитаться ароматами.
Приятного аппетита!
💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤
