Ингредиенты на форму 15–18 см:
⠀
Творог — 300 г
Яйца — 2 шт.
Крупный спелый банан — 1 шт.
Сахар — 30 г
Манка — 50 г
Молоко — 65 мл
⠀
Приготовление:
1. Манку залить молоком, размешать и оставить на 20–30 минут для набухания.
2. В блендере пюрировать творог, яйца, банан и сахар.
3. В массу добавить манку, перемешать.
4. Форму смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу, потрясти формой, чтобы разровнять.
5. Запекать в заранее разогретой до 180°C духовке 30–35 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
