Курица - 0.5 кг
Уксус - 3 стол.л.
Лук репчатый - 2 шт.
Специи сухие - по вкусу
Зелень - 10 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Готовим продукты по списку.
Лук чистим и нарезаем тонкими колечками.
Берем наше мяско. Не суть важно, баранина ли это, свинина или курица. Нам нужно порубить его на кусочки.
Затем эти кусочки следует вымочить в мисочке с уксусом. Не вынимая из мисочки мяса, ссыпаем туда всю заготовленную приправу, соль и перчик.
Последним маринад требует репчатый лук кольцами. Переходим к маринованию. Главное не торопиться, ведь на полноценное маринование потребуется целых три часа. В идеале, чем дольше маринуется, тем лучше мясо впитает соки, а это очень хорошо, ведь тогда оно будет очень сочным и невероятно ароматным.
Кладем маринованное мясо в мультиварку. Устанавливаем режим "выпечка". Пусть его название вас не смущает, нам нужна подходящая температура. При таком режиме, готовка займет почти час или 50 минут. Не ослабляйте внимания, пока готовите, и вам воздастся божественно прекрасным шашлычком.
Готовый шашлык подаем к столу к зеленью, свежими из запеченными овощами и соусом. Приятного аппетита!
