Приготовление:
1. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Налейте воду в небольшую миску. Нагрейте сливочное масло на большой сковороде на среднем или сильном огне.
2. Подготовьте панировку. В средней миске смешайте панировочные сухари, сыр, чеснок, орегано, соль и перец.
3. Запанируйте курицу. Смочите куриную грудку в воде, а затем опустите в подготовленную панировку.
4. Обжарьте курицу. Выложите курицу на сковороду, обжарьте с каждой стороны по 5–7 минут до образования румяной корочки.
Совет: если курица начинает слишком быстро румяниться, уменьшите огонь.
5. Жареную курицу с сыром подавайте с чесночно-грибным, сметанным, сырно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
