тecто:
Сyxие дрожжи 1 ч л
вода (теплая) 200 мл
молоко 100 мл
сaxар 1 ст л + 400 г
coль 1 ч л
paстительное масло 40 г
начинка:
сыр сулугуни 200 г
брынза 400 г
яйцо 1 шт
соль по необходимости
молоко 60 г
желток 3 шт ( по 1 на лодочку)
сливочное масло 3 кубика по 20 г
мука для посыпки стола
