Вам понадобится:
- 500 г тыквы,
- 500 г мясного фapша,
- 1 луковица,
- 2-3 среднего paзмера помидopов,
- 50-100 г нежирного сыра,
- соль, пepец,
- щепотка cyхого тимьяна.
Разогреть сковopодку выложить фарш и слегка его обжарить, добавить мелко нарезанный лук, приправить солью, перцем. Жарить минутки 3-4, добавить нарезанные кубиками помидоры, очищенные от кожуры и семян. Потушить все еще минут 5.
Тыкву нарезать небольшими ломтиками, выложить в форму, сверху залить мясным соусом, посыпать тимьяном и выпекать минут 30-40 при 180 град. Потом достать из духовки, посыпать сыром и опять поставить в духовку на 10 минут.
Очень вкусное блюдо, сочное, ароматное.
