🔸на 100грамм - 35.41 ккал🔸Б/Ж/У - 3.73/1.74/4.88🔸⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Куриное филе - 500 г
Кабачки - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
1️⃣ Курицу нарезаем на небольшие кусочки, слегка солим и перчим и обжариваем на сковороде примерно 5-7 мин.
2️⃣ Нарезаем лук полукольцами и добавляем к курице, жарим лук до золотистого цвета
3️⃣ Морковку нарезаем соломкой, добавляем к курице с овощами, жарим ещё пару минут. Пока морковка обжаривается, режем болгарский перец полосками и отправляем обжариваться
4️⃣ Нарезаем кабачок соломкой, отправляем тушиться на пару минут
5️⃣ В стакане воды растворяем томатную пасту, заливаем этой смесью курицу с овощами, солим, перчим по вкусу и тушим ещё пару минут
6️⃣ Готовое блюдо можно украсить зеленью или кунжутом
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
Автор: zoya_fit_pp
