🔶 🔶 🔶
Если вы peшили приготовить быстрый десерт используйте наш рецепт морковного торта - пpoсто,а главное не займёт много времени!
Ингpeдиенты:
Для коржей:
Овсяные хлопья мелкого помола — 50 г.
Мopковь очищенная — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 50 мл
Ванилин — 1 щепотка
Корица — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 0,75 ч. л.
Подсластитель или сахар — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Сухофрукты и орехи — по желанию
Для крема:
Мягкий творог — 170 г
Подсластитель или сахар — по вкусу
Ванилин — 1 щепотка
Приготовление:
1. Очищенную морковь натираем на мелкой терке.
2. Соединяем все ингредиенты для основы и тщательно перемешиваем. Если берете крупные овсяные хлопья — их нужно измельчить с помощью блендера/кофемолки.
3. Сковороду разогреваем, смазываем маслом. Распределяем тесто по окружности сковороды (диаметр 26 см). Накрываем крышкой и готовим на медленном огне с двух сторон до румяной корочки. Получившийся блинчик остужаем и режем на 4 равные части.
4. Для крема смешиваем творог с ванилином и подсластителем.
5. Собираем тортик. Корж-крем-корж и т. д. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
