👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 174/14,2/3,1/22,6
Ингредиенты на тесто:
•Творог - 400 гр.
•Яйца - 2 шт.
•Мука- 180 гр.
•Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
•Соль
Соус:
•Йогурт б/с - 50 гр.
•Томатная паста - 25 гр.
•Соль
⠀
• Пробить блендером яйца, творог.
• Затем всыпать муку, соль, разрыхлитель и замесить тесто.
• Оно будет немного липнуть к рукам.
• Выложить тесто на силиконовый коврик, сверху немного присыпать мукой и распределить по противню влажными руками.
• Смазать основу соусом и выложить начинку на ваш вкус.
• Поставить в духовку на 25 минут при 180 гр.
🧀Дополнительно:
Сыр 15 % - 80 гр. (если не особо следите за калориями, то можно больше)
• Достать основу, посыпать тертым сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут.
пиццайоло, пиццамейкер, повар пиццы, пиццер — это одно и то же; на большую кухню пиццы можно попасть не имея большого опыта с этим блюдом; желание обучаться, повышать свои знания технологии приготовления пиццы это путь, который способствует успеху
