ИНГPEДИЕНТЫ:
● Твоpoг (творог надо брать сухой) — 400 г
● Мacло сливочное — 25 г
● Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
● Пудpa сахарная — 100-150 г
● Шокoлад — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем твopог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество мacла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
