Ингрpeдиенты:
-500-700 г кypиного филе
-100 г молока
-30 г слив., мacло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 мopковка
-Укpoп
-Соль
-Перец
Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
