🔹Семга vs Скумбрия → Диетические → CHEF.tm

🔹Семга vs Скумбрия

⠀
Сёмга легко усваивается организмом, содержит полезные кислоты, богата витаминами, макро- и микроэлементами. Но именно Омега-3 делает её «суперфудом». Но получить Омега-3 можно не только из сёмги)
⠀
Скумбрия содержит достаточно не только Омега-3, но и йода, магния, цинка, витамина A, D и других полезных веществ. Она регулирует уровень гормонов, укрепляет иммунитет – одним словом, ничем не уступает красной рыбе. И стоит в разы дешевле😉
⠀
🔹Киноа vs Гречка
⠀
И та, и другая крупа содержит грубое волокно, витамины, минералы и достаточно белка. Однако в гречке чуть больше железа и рутина, который укрепляет стенки сосудов. А в киноа больше фолиевой кислоты — она необходима для создания красных кровяных телец и для нормального развития плода у беременных женщин. Но оксалатов в ней тоже больше: при чрезмерном употреблении они могут раздражать стенки кишечника и почки.
⠀
Короче говоря, оба продукта полезны, однако гречка стоит в 5-7 раз дешевле)
⠀
🔹Семена чиа vs семена льна
⠀
В смузи, конечно, красивее смотрятся семена чиа, но, поверьте, омега-3 и клетчаткой могут похвастаться и семена льна)
⠀
Справедливости ради: чиа содержат вдвое больше кальция, а в семенах льна в 6 раз больше меди. В чиа в 1,5 раза больше фосфора, а в семенах льна большая концентрация лигнанов, уберегающих организм от рака.

04.10.2021, 12:30 cheftm_18

Диетические

0 0

post_pageBanner