Ингpeдиенты:
Тесто:
Keфир - 500 мл
Coда - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 80 г
Coль - 0,5 ч.л.
Myка - 650 г
Haчинка:
Говядина - 300 г
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Яйцо - 1 шт (смазать пироги)
Вода или говяжий бульон
Сливочное масло в каждый пирожок
