💜ОСНОВА
✅Печенья-350 г (у меня Digestive)
✅Слив масло-110 г
💜НАЧИНКА
✅Шоколад-280 г (у меня молочный)
✅Сливки-200 мл(33% ,горячие)
✅Слив масло-15 г
💜ДЛЯ КРЕМА (по желанию)
✅Сахарная пудра-30 г
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Какао-3 ч.л
✅Сливки-50 мл
✅Маскарпоне-100 г
💜Цветы для оформления делала из мастики.
💜Насадка:Французская звезда 4B
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печенье перемолоть в блендере или просто постучать палкой.
Залить растопленным сливочным маслом и перемешать.Выложите крошки в разъемную форму и утрамбуйте ложкой или дном стакана.Отправьте форму в холодильник,пока вы будете делать начинку.
✅Для начинки разогреваем сливки и заливаем ими шоколад и слив масло. Перемешиваем до однородности.
Выливаем в подготовленную основу.
Убираем в холодильник на ночь чтобы всё хорошо схватилось.
Можно оформить по желанию.
Приятного чаепития☕
