🔸на 100грамм - 114.46 ккал🔸Б/Ж/У - 4.74/5.81/13.93🔸⠀
Ингредиенты:
1 лист лаваша
3 средних яблоки (300г)
150г сметаны/ густого йогурта
1 яйцо
Корица, мускатный орех, подсластитель, семена кунжута по желанию
⠀
Приготовление:
•Яблоки моем, очищаем, нарезаем и трём на крупной тёрке.
•Отделяем белок от желтка, добавляем к яблокам белок, подсластитель, любимые специи и сметану, все хорошо перемешиваем.
•Берём лист лаваша, выкладываем начинку и хорошо распределяем ее по листу, сворачиваем края лаваша вовнутрь и сворачиваем наш штрудель, как шарму.
•Смазываем кисточкой желтком, посыпаем семенами кунжута.
•Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 10-15 минут при 180*С.
Готовый штрудель можно посыпать сахарной пудрой и наслаждаться💕
⠀
Приятного аппетита!
Автор: schokolieb
