Безумно вкусный, нежный десерт, просто тает во рту. Обязательно приготовьте, вам однозначно понравится.
Ингредиенты:
Для бисквита:
✅Яйца - 3 шт
✅Сахар - 100 гр
✅Ванилин
✅Мука - 80 гр
✅Какао - 2 ст. л
Для заварного крема:
✅Яйца - 2 шт
✅Молоко - 500 гр
✅Сахар - 180 гр
✅Мука - 50 гр
✅Ванильный сахар (по желанию)
✅Масло - 80 гр
Глазурь:
✅Шоколад- 200 гр
✅Сливки 33%- 200 гр
Для прослойки:
✅Банан
✅Малина
✅Малиновый сироп
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем просеянную муку с какао, перемешиваем лопаткой аккуратно, отправляем в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут (смотрите по своей духовке)
2. Для крема: смешиваем яйца, молоко, сахар, муку, ванильный сахар, постоянно помешивая на медленном огне доводим до загустения и сразу снимаем с огня, даём остывать немного, затем добавляем масло. Крем готов.
3. Трайфл собираем по слоям как на видео. Украшаем по вашему желанию.
Нежнейший трайфл готов. Приятного чаепития 🌹
