🙋♀Ставьте ❤и сохраняйте в закладки 👆
Делитесь рецептом с друзьями 🤝
Очень вкусно и просто!
Ингредиенты на 16 см
:
яйца 4 шт
сахар 120 г
ванильная паста 1 ч.л
рисовая мука 120 г
:
яблочное пюре 250 г (можно детское питание)
:
молоко/нежирные сливки 50-60 г
:
сливки 33 % 350 г
сахарная пудра 60 г+-
:
сливки 33% 150 г
сахарная пудра 30г
1. . Яйца смешать с ванилью и сахаром. Взбить в массу в пышную пену около 10 минут. Частями просеять муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой снизу вверх. Готовое тесто перелить в кольцо 16 см и выпекать при температуре 160 градусов около 35-40 минут до сухой шпажки. Дать остыть, затем извлечь из формы. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 3-4 часа. Бисквит разрезать на 3-4 коржа.
2.. Холодные сливки смешать с сахарной пудрой и взбить до плотных пиков.
3.Сборка. Каждый корж пропитать молоком, затем распределить пюре и сверху выложить крем. Собрать торт в кольце. Поставить в холодильник на 3-4 часа пропитываться. Готовый торт выровнять взбитыми сливками и украсить по желанию.
