Еще один вариант быстрого, питательного перекуса или завтрака, калорийность которого 181 ккал на 100 гр!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций):
Семга с/с— 150-160 гр;
Морковь тертая— 1/2 шт (50 гр);
Сельдерей — 1 стебель (40 гр);
Несладкий йогурт (турецкий, греческий или болгарский) — 1 столовая ложка (20 гр);
Соль и перец — по вкусу;
Хлеб цельнозерновой — 3 ломтика (200 гр);
Листья салата (романо или айсберг) — 10 гр;
Авокадо — 1/4 шт (20 гр);
Лимон — сок 1/2 лимона;
📝Рецепт приготовления:
• Хлеб запекаем (отправляем в сильно разогретую духовку на 5-10 минут, либо запекаем в тостере).
• Морковку трем на мелкой терке, либо можно пропустить через мясорубку. Сельдерей мелко нарезаем. Перемешиваем морковь и сельдерей. Добавляем йогурт, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
• Авокадо чистим измельчаем в пасту. Сразу збразгиваем авокадо соком лимона (чтобы не почернели).
• Складываем бутерброд: На каждый кусочек хлеба кладем листик салата (если лист салата большой, то разрежьте его пополам). Затем, нашу пасту из авокадо и овощную пасту. Завершаем кусочками слабосоленой рыбы.
Приятного аппетита!
