Капуста белокочанная 300 г
Кукуруза консервированная 4 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Чипсы 30 г
Йогурт греческий (майонез) 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Капуста, желательно, должна быть молодой, очень сочной и хрустящей. Помойте ее под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
Яйца отварите. Для этого понадобится не больше 10 минут. Остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, сложите в удобную глубокую посуду. Кочерыжку выбросьте.
Откройте банку кукурузы, слейте жидкость. Зерна переложите в миску к капусте.
Яйца нарежьте тонкой соломкой, добавьте в салат, посолите и поперчите по вкусу. Легче и быстрее всего нарезать их с помощью яйцерезки.
Я заправила салат натуральным греческим йогуртом, но с майонезом, конечно же, вкуснее будет. Так что выбирайте соус, который вам нравится больше. Перемешайте все тщательно.
Чипсы можно взять с любимым вкусом – картофельные или кукурузные тортилья. Переложите снеки в пищевой пакет, поломайте в крупную крошку с помощью скалки.
Разложите салат по порциям, посыпьте чипсовой крошкой и сразу же подавайте к столу, пока снеки хрустящие.
Если планируете подавать салат к определенному времени, то заправлять и тем более посыпать чипсами его следует только перед самой подачей.
