Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — по вкусу
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Кабачки натираем на тёрке, добавляем соль, отжимаем весь лишний сок.
2. Добавляем два взбитых яйца, зелень, чеснок, муку, все хорошо замешиваем.
3. Полученное кабачковое тесто обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Идеально подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
