Девочки, готовила уже много раз.. Это безумно вкусно!
Запеканка с капустой и фаршем 🥘
🥘Ингредиенты:
Говяжий фарш-350 гр
Белокочанная капуста- 400 гр
Репчатый лук-1 шт
Натуральный йогурт-200 мл
Яйца-2 шт
Соль, перец
🧑🍳 Приготовление:
1.Капусту нашинковать помельче. Помять руками, чтобы стала мягче и сочнее.
2.Репчатый лук измельчить и обжарить на разогретой сковороде, смазанной пару каплями масла, до золотистого цвета.
3.В фарш добавить соль, специи и обжаренный лук. Перемешать.
4.Йогурт смешать с яйцами и солью.
5.В форму выкладываем половину капусты, заливаем половиной соуса. Выкладываем весь фарш. Снова капуста- вторая половина. И остатки соуса.
6.Ставим в разогретую до 180* духовку, на 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, готовьте до приготовления капусты.
