⠀🥟банка консервированного тунца (сайры и т.п.)
⠀🥟4 варёных яйца
⠀🥟2 средних помидора по желанию
⠀🥟укроп
⠀🥟можно добавить тёртый сыр
⠀🥟упаковка армянского лаваша
Вчера у меня был тунец, яйца, сыр, лук и зелень👍
⠀🥣Для соуса: смешать сметану (или майонез), горчицу, немного соли.
⠀Яйца и рыбу размять вилкой, помидоры нарезать мелким кубиком, укроп тоже мелко порубить. Всё смешать с соусом.
⠀Лаваш разрезать на полосы, шириной примерно 10 см, длиной примерно 20 - 30 см. Можно на свой вкус делать их шире - уже, из- за этого они выйдут больше- меньше. На каждую полоску лаваша у одного края выкладывать примерно 1 столовую ложку начинки в виде условного треугольника (листайте фото влево) и сворачивайте, чтобы каждый новый виток лаваша оплетал начинку с разных сторон. После сворачивания первого конверта, вы всё поймёте.
⠀Обжарить готовые конверты либо на слегка смазанной маслом сковороде, либо сухой.
