Ингpeдиенты:
Лаваш — 1 шт.
Кypиная грудка (копченая) — 100 г
Твepдый сыр — 100 г
Болгарский перец — 200 г
Огурец — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Майонез — 30 мл
Приготовление:
1. Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарежьте куриное филе. Сыр натрите на мелкой терке. Огурец натрите на мелкой терке. Мелко нарежьте петрушку
2. Разверните лаваш на столе. Хорошо смажьте его майонезом. Оставьте на пару минут, чтобы лаваш пропитался. Выложите нарезанное филе поверх майонеза. Посыпьте мелко измельченной петрушкой. Поверх петрушки положите болгарский перец, а затем — натертый огурец.
🔸 Совет. Из огурца лучше отжать сок, чтобы рулет не был слишком влажным. Можно выложить огурец на дуршлаг и дать стечь.
3. Посыпьте начинку тертым сыром. Плотно сверните рулет и оставьте в холодильнике на 20 минут.
Приятного аппетита!
