ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА
За 5 минут. Без муки и сахара! Вкусно, быстро и полезно!
ПОНАДОБИТСЯ:
🌸Кефир 2,5% 3 ст.л.
🌸Яйцо 1 шт.
🌸Корица по вкусу. У меня ~ 0,5 ч.л.
🌸Щепотка ванилина.
🌸Щепотка соли.
🌸Подсластитель по вкусу.
🌸Овсяные хлопья долгой варки 50 г.
🌸Яблоко среднего размера 1 шт.
🌸Разрыхлитель ~2/3 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🏵Хлопья измельчаем в муку (в кофемолке/блендере).
🏵Смешиваем все ингредиенты кроме яблока.
🏵Яблоко чистим и нарезаем. Я половину нарезала дольками и выложила сверху, а половину кубиком и добавила в тесто.
🏵Смешиваем тесто с яблоками, переливаем в небольшую формочку для свч (~10 см). Украшаем сверху дольками яблок и ставим в микроволновку.
Время приготовления зависит от мощности. Можно проверить готовность по сухой зубочистке. Я обычно готовлю ~4 минуты при мощности 750.
Остывший пирожок можно извлечь из формы. Или есть из формочки теплым.
Это очень вкусно, попробуйте!
