⠀
Ингредиенты:
🔸Для теста:
✅2 стакана муки
✅0, 5 стакана сахара
✅50-100 грамм сливочного масла или маргарина
✅1 яйцо
✅4 ст. ложки густой сметаны
✅¼ ч. л. соли
✅¼ ч. л. соды
⠀
🔸Для начинки:
✅1 стакан грецких орехов
✅0,5 стакана сахара
✅2 ст. л. меда
✅1/8 ч. л. корицы
⠀
✅1 яйцо для смазки.
⠀
Приготовление:
1) Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
⠀
2) Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.
⠀
3) Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.
⠀
4) Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался
⠀
5) Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
