Приготовление:
1. Очистите чеснок от шелухи, отварите яйца, сыр натрите на крупной терке.
2. Нарежьте говядину кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности, добавив в бульон лавровый лист и горошины черного перца.
3. Натрите яйца на мелкой терке или измельчите их ножом. Нарежьте лук полукольцами, выложите его в миску, залейте уксусом и оставьте мариноваться на 15–20 минут.
4. Говядину нарежьте маленькими кусочками, чеснок натрите на мелкой терке.
5. Отожмите лук от уксуса и выложите его на тарелку. Промажьте первый слой майонезом. Следующим слоем выложите нарезанную говядину. Промажьте говядину майонезом и выложите сверху натертые яйца.
6. Покройте яйца майонезом и выложите последний слой из сыра и чеснока, украсьте зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
