Приготовление:
1. Натрите два вида сыра на крупной терке.
2. Нарежьте тонкими кружочками помидоры для пиццы
3. Раскатайте тесто для пиццы. Чем тоньше будет тесто, тем лучше! Переложите круг теста на пергамент. Смажьте тесто томатной пастой. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
4. Посыпьте один из двух видов тертого сыра на будущую пиццу. Выложите нарезанные помидоры. Вновь посыпьте пиццу, но уже другим видом тертого сыра.
5. Выложите пиццу вместе с пергаментной бумагой на противень. Поставьте противень в заранее разогретую до 180 ºС духовку на 30 минут. Можно разогреть духовку до 200 ºС и поставить пиццу на 20 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
