Приготовление:
1. Помойте картофель, очистите и нарежьте слайсами. Натрите сыр на крупной терке. Поставьте духовку на разогрев до 180 ºС.
2. Разбейте в глубокую миску 2 яйца, добавьте туда соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте ингредиенты и добавьте майонез. Перемешайте все ингредиенты в миске до однородной массы.
3. Возьмите форму для запекания, выложите в нее нарезанный картофель. Посолите по вкусу. Залейте в форму с картофелем содержимое миски. Посыпьте блюдо сверху тертым сыром.
4. Накройте блюдо фольгой. Отправьте блюдо в разогретую заранее до 180 ºС духовку на 20 минут. При подаче посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
@foodrumedia