Такое можно кушать даже на ночь, главное, чтобы было в рамках нормы ваших калорий и 80% рациона была здоровая еда
Ингредиенты:
-150 г. моркови
-3 Яйца
-70 г. кукурузной муки (можно рисовую)
-40 г. грецких орехов
-Подсластитель по вкусу, у меня был fit parad
-0,5 ч.л разрыхлителя
-Ванилин
Крем:
-200 гр. творожного сыра
-200 гр. сметаны
-ванилин
-сок половины лимона
-щепотка подсластителя
Способ приготовления:
1.Измельчить орехи в блендере
2.Натереть морковь на мелкой тёрке и соединить с орехами
3.Взбить яйца с щепоткой подсластителя до пышной массы
4.Добавить просеянную муку и разрыхлитель и аккуратно перемешать
5.Далее добавляем морковь с орехами и перемешиваем (как показано на видео)
6.Перекладываем в форму и выпекаем 30 минут 180* (проверяйте зубочисткой)
7.Смешиваем творожный сыр, сметану, ванилин, подсластитель, сок лимона и взбиваем миксером
8. Полученный корж после выпечки я разделила на 2 части и промазала кремом. Украшаем по желанию
Даже те, кто не любит морковку полюбят этот десерт! 😉
