Ингредиенты:
• Свинина (филе) – 700 г
• Картофель – 5-6 шт
• Лук репчатый – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Шампиньоны – 200 г
• Масло растительное – 2 столовых ложки
• Вода – 200 мл
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Картофель нарезать кубиками (примерно 2 см).
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать полукольцами.
Грибы мелко порезать ножом.
В чашу мультиварки выложить мясо, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Открыть крышку, добавить грибы, лук и морковь. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Открыть крышку, добавить картошку, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
