Необычное пасхальное угощение.
Из предложенного в рецепте количества ингредиентов у нас получится 12 десертиков.
Калорийность на 100 гр - 200 ккал (БЖУ - 6.0/15.0/10.2)
Калорийность 1 шт - около 130 ккал
📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 12 маленьких воздушных шариков;
- горький шоколад (растопленный) - 100 гр;
- 400 г творожного сыра (легкого);
- сахарозаменитель Фитпарад (6-8 ложеке) или сахар по вкусу
- 150 гр йогурта
- 1 ч. л. ванильного экстракта;
- щепотка соли;
- абрикосовый джем без сахара, например ZERO) или абрикосы из компота (около 100-120 гр)
✏РЕЦЕПТ:
1) Подготовьте пергаментную бумагу. Надуйте шарики в форме яиц и окуните их в растопленный шоколад. Переложите заготовки в подготовленный противень и заморозьте до готовности (15 минут).
2) Пока наши корзинки затвердевают, приготовим сливочно-йогуртовую начинку: в большой миске с помощью миксера взбейте сливочный сыр, йогурт, сахарозаменитель, ванильный экстракт и соль.
3) Отрежьте верхушки воздушных шаров и аккуратно удалите их из шоколадных корзинок.
4) Положите в формы немного подготовленной начинки.
Сверху положите по 1 ч. л. абрикосового джема или кусочек абрикоса в каждую корзинку. Это будет наш желток. Отправьте десерт в холодильник на час для застывания.
