Совсем скоро наступит один из самых долгожданных праздников всех православных людей — Светлое воскресение Христово.
Если вам хочется по-настоящему удивить и приятно порадовать всех домашних и гостей, то этот рецепт для вас!
Калорийность на 100 гр - всего 67 ккал (БЖУ - 5.5/ 0.9 /8.8)
1 шт - около 40 ккал
📄ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7 яиц):
100 мл вишневого или гранатового сока
100 мл персикового нектара
100 мл яблочного сока с мякотью
100 мл йогурта + сахарозаменитель
1 упаковка желатина
7 крупных яйца
А те, кто не хочет возиться с подготовкой яичной скорлупы, могут воспользоваться готовыми формами половинок яиц
✏РЕЦЕПТ:
1) В теплую воду опусти желатин и оставь его для набухания на 20 минут.
2) Яйца вымой. В скорлупе сделай небольшое отверстие и вылей яйца в плошку. Скорлупу обязательно промой в воде и высуши. Затем закрепи яйца либо в контейнере, в котором ты их покупала, либо в крупе, высыпав ее в суповую тарелку.
3) Теперь переходим к приготовлению желе. Разлей по стаканам сок. Желе у нас будет натуральным, поэтому используй соки разного цвета (персиковый, вишневый/гранат, яблочный с мякотью) и йогурт+сахарозаменитель. В каждый стакан долей разведенный желатин и хорошенько перемешай.
4) Чтобы десерт получился полосатым, нужно добавлять желе в скорлупки по 2–3 чайные ложки, затем ставить на 5–10 минут в холодильник, чтобы слой схватился. Проделывай так с каждым слоем.
5) Наполни яичные скорлупки полностью, а затем поставь их в холодильник на 3 часа. После того как желе полностью застынет, очисти яйцо от скорлупы.
6) Выложи очищенное от скорлупы желе на красивое блюдо и подавай к столу. Приятного аппетита!
