Для коржа на весь противень (35 на 40 примерно):
✅2 яйца
✅1 стакан сахара (объём стакана 200 мл )
✅100 Гр сливочного масла комнатной температуры
✅200 мл молока комнатной температуры
✅1 ч.л соды
✅1 ст,л лимонного сока
✅ванилин
✅3-4 ст.л какао
✅2 стакана муки (объём стакана 200 мл )
После остывания корж делим на 3 части .
Для крема :
✅250 мл творожного сыра или маскарпоне
✅250 мл сливок 33%
✅100 Гр сахарной пудры
✅ванилин .
Я всегда беру определённой фирмы сыр и сливки , поэтому сразу вместе взбиваю ,и получается очень плотный крем 👌
Я посыпала торт какао порошком. По мне так идеальное сочетание,а так можно украшать по вкусу .Приятного чаепития ❤
